Geen producten (0)
 

2018 Château Rochebert, Sauvignon Blanc/ Sémillon/ Muscadelle

€ 7,82 (inclusief btw 21%)
Omschrijving

De wijn is een blend van 15% Sauvignon Blanc, 75% Sémillon en 10% Muscadelle. De wijnstokken zijn tussen de 10 en 30 jaar oud en aangeplant op een ondergrond van klei, kalk en zand. De druiven worden volledig met de hand geplukt en worden in hun geheel geperst en gekneusd voor een betere extractie van het sap. Daarna wordt de most gedurende 5 dagen op 10° C gehouden. De gisting vindt plaats op lage temperatuur (18°C) om zo het accent te leggen op fruitigheid. Daarna lagering op inox gedurende enkele maanden. De wijn is in de neus zeer fruitig met een vleugje citroen. Een zeer frisse aanzet in de mond, mooi evenwichtig. De smaak van citrusvruchten komt sterk naar voor en vormt een mooi geheel met zijn aciditeit. Een frisse, soepele wijn.

Specificaties

 

Land                           Frankrijk

Streek                        Bordeaux

Druivensoort             Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon

Vinificatie                  Inox vaten

Lekker bij                  Aperitief, Visgerechten, Schelp- en schaaldieren, Salades

Afsluiting                  Kurk

Volume                      0,75l               

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.