2022 Luigi Bosca, Barbera d’Asti, DOC Piëmonte

Deze Barbera d'Asti wordt geproduceerd door Bosca, het Piemontese wijnhuis dat sinds het begin van de 19e eeuw wijnen produceert in Canelli, in de provincie Asti. Eenmaal geoogst worden de Barbera-druiven gevinifieerd en gerijpt in stalen tanks. Het is een zachte volle wijn, gemaakt van 100% Barbera-druiven. In het glas robijnrood van kleur. In de neus zijn er hints van kersen, pruimen, bramen en frambozen. Op de tong een evenwichtig en zacht met lichte tannines. Een sappige finale met een fijne zuurtegraad.

Specificaties

Land                           Italië

Streek                        Piëmonte

Druivensoort             Barbera 

Vinificatie                  Inox

Lekker bij                  Kalfsvlees, Rood vlees, Pasta met bolognesesauzen

Afsluiting                  Kurk

Volume                      0,75l