2018 Cantepedrix, Bourboulenc/ Clairette/ Grenache Blanc, AOP Ventoux

Canteperdrix is een wijk in de stad Mazan, gemeente in het Franse departement Vaucluse.

Na de oogst pikten de vogels de vruchten waarin reeds vaak een gisting was begonnen. Dit leidde ertoe dat de patrijzen iets meer dan normaal begonnen te zingen vandaar de verwijziging naar de naam Canteperdrix.

Gouden kleuren met groene weerspiegeling. Aroma's van peer en witte bloemen met toetsen van pompelmoes.

Vol en fluweelachtig in de mond 

Specificaties

Land                           Frankrijk

Streek                        Ventoux

Druivensoort             Bourboulenc/ Clairette/ Grenache Blanc

Vinificatie                  Inox vaten

Lekker bij                  Aperitief, Vis, Wit vlees

Afsluiting                  Kurk

Volume                      0,75l