2022 Brisa, Sauvignon Blanc, Central Valley

De Central Valley van Chili heeft een mediterraan klimaat en het gehele gebied kent grote temperatuurverschillen. De bodem varieert van zanderig tot kleihoudend met kiezelgesteente. De druiven worden na de oogst koud gestabiliseerd en de vinificatie vindt geheel plaats op temperatuur gecontroleerde roestvrij stalen vaten. Sappige en frisse wijn met tonen van groene appel en witte bloemen. De smaak is aangenaam fris en fruitig met een fijne lange afdronk.

Specificaties

Land                           Chili

Streek                        Central Valley

Druivensoort             Sauvignon Blanc

Vinificatie                  Inox vaten

Lekker bij                  Aperitief, Salades, Visgerechten

Afsluiting                  Schroefdop

Volume                      0,75l