2018 Baglio Oro, Dei Respiri, Nero d’Avola, Sicilia

Een jonge en intrigerende wijn, fris en delicaat, met verrassend warme geuren van de Middellandse Zee. Deze wijn vertegenwoordigt de sterke roeping van de wijngaarden van de familie en de energie van een terroir gekenmerkt door zon en wind. Het heeft aromatische tonen van Siciliaanse kruiden, aardbeien en kersen. De wijn verfijnt in roestvrij staal en 3 maanden in grote eiken vaten voor het bottelen.

Specificaties

Land                           Italië

Streek                        Sicilië

Druivensoort             Nero d’Avola

Vinificatie                  Houtrijping

Lekker bij                  Champignons, Milde kazen, Rood vlees

Afsluiting                  Kurk

Volume                      0,75l